keskiviikko 13. huhtikuuta 2016

NEW YORK CHEESECAKE

Leivoin viikko sitten sunnuntaina New York cheececaken valmiiksi viime maanantain synttärijuhlia ajatellen. Tai no, voiko sanoa,että juhlat, jos avattiin grillikausi, syötiin pihalla( keittiössähän meillä ei tällä hetkellä edes ole ruokapöytää) ja osallistujia oli vain 2? Anyway, halusin hemmotella parempaa puoliskoa kunnolla, joten valinta oli selkeä, New York cheesecake. 

Ohjeen otin täältä ja tein puolikkaan ohjeen mukaisesti. Vuokana mulla oli 18 cm pieni irtopohjavuoka, tavallisen sokerin korvasin puoliks fariinisokerilla ja maustamattomat tuorejuustot korvasin maustetuilla. Lisäks käytin kaapin perältä valmiin keksimurupussin pois, sillä nyt tuntui hyvältä hetkeltä käyttää se.


Kakun päälle laitoin vadelmia pakkasesta ja koska ne on omasta pihasta poimuttuja, niin niiden puolesta ei tarvi pelätä. Muistattehan,että kaupan pakastevadelmat pitää AINA kiehauttaa. Kastehelmet ja KoKo Rosesit sopi tähän kattaukseen enemmäin kuin hyvin. Kakku oli todella suussasulava ja sopivan freshin makuinen.Suosittelen kyllä kokeilemaan tätä reseptiä! 


Ootteko maistaneet New York Cheesecakea? Tai kokeilleet leipoa tätä ihanuutta?

10 kommenttia:

  1. Kiitos tästä, täytyykin katsoa jos vaikka viikonlopuksi saisin leivottua, kun pitää kuitenkin ratsastuskisojen buffaa varten leipoa...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tää on kyllä mukava resepti ja pariin kertan kokeiltu. Tulee aina hyvä ^_^

      Poista
  2. Mä en oo tienny, et keksimuruja saa ostaa pussissa :O Eipä sillä, et meillä noi ruokavaliot rajoittaa käyttöä

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, on niitä ollut jo varmaan pari vuotta..? En oo varma :D Mutta harvemmin- 2 kertaa, oon näitä ostanut sillä musta keksien jauhaminen sillä mun pienellä koneella on tosi nopeeta :D

      Poista
  3. Tosi ihanan näköistä! En oo ikinä kokeillut, mutta pian varmasti kokeilen tehdä! :)

    VastaaPoista
  4. Naaam miten herkullisen näköinen, huh!<3 Tätä on pakko testata mahdollisimman pian :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, kannattaa kyllä kokeilla..On ihanan suussa sulava ja helppo herkku! <3

      Poista