maanantai 20. maaliskuuta 2017

NO SITÄ PASTAA ;)

Uusi viikko ja uudet kujeet, joten tänään päätin postailla teille jotain vähän erilaista. En usko,että kukaan on välttynyt tältä WTD Natan lihapullapastareseptiltä, joten kun reissun jälkeen, kun kaivelin jääkaappia ja pakastinta, niin päätin kokeilla kans. Itse tein hieman isommalla määrällä, kun pakastimessa oli sopivasti jauhelihaa 700 gramman paketti ja ruokaa oli kuitenkin tarkoitus tehdä parille päivälle kerralla. Timjamia hain kaupasta, mutta muuten aineet löytyikin jo kaapista. Tästä muunnellusta määrästä tuli 6 reilun kokoista annosta.


Näitä aineita käytin:
500 g spagettia (koko paketti siis)
2 tlk tomaattimurskaa
1 sipuli ( T ei tykkää sipulista..mutta piilotin sen mukaan )
4 valkosipulinkynttä (valkosipulista tykkää ihan simona)
700 g sika-nautajauhelihaa (T käynyt kaupassa, itse olisin ostanut naudan jauhelihaa)
1 ruukku tuoretta timjamia ( käytin vain puolikkaan ruukun)
2 tl suolaa
mustapippuria (sopivasti)
1⁄2 dl raastettua pecorinoa ( juuston määrä on vähän suhteellinen..)



Silppusin sipulit erilliseen kulhoon valmiiksi odotteleen pannulle pääsyä, sitten hienonsin timjamin kulhoon, sekoitin jauhelihan&mausteet timjamin sekaan. Tämän jälkeen annoin taikinan hetken olla, kun juorusin puhelimessa..


Tässä kohtaa laitoin pastaveden kiehumaan, kun pyörittelin lihapullat. Paistoin lihapullat, sitten kippasin sipulit lihapullien kanssa pannulle ja kuullotin ne. Tämän jälkeen laitoin pastan kiehumaan noin 8 minuutiksi ja kaadoin vielä tomaattimurskaa pari tölkkiä lihapullapannulle ja annoin  hautua noin 10 minuuttia. Kun pasta oli valmista,niin kaadoin pastan lihapullien&tomaattikastikkeen joukkoon ja sekoitin.


Lopuksi raastoin pecorinoa pastan pintaan, kun meillä ei ollut parmesaania  ja koristelin vielä muutamalla timjamin oksalla. Pasta tuoksui todella hyvältä ja odottelinkin T:tä saapuvaksi syömään..


Ruoka oli ihan hyvää, mutta välttämättä en sitä kyllä ihan ensimmäisenä suosittelis treffiruuaksi, lähinnä arkiruuaksi sen helppouden takia. Hirveen täyttävää ruokaa ja luulis,että jollain tindertreffeillä ruuan pitäis olla vähän kevyempää - en tiedä, en oo ikinä tinderiä käyttänyt, enkä kyllä tule sitä ikinä käyttämäänkään..


Liitän tähän loppuun vielä kuvan mun ja T:n "ekoista treffeistä" (jotka oli oikeesti jo ehkä part 705), parin vuoden takaa. Mehän ollaan tutustuttu jo amislukiossa ja  onoffailtu monta vuotta ennen tätä ihan oikeeta seurustelua, eli ihan ekoista treffeistä ei oikeesti voida puhua ;)


Tässä on mun facebook päivitys 8 vuoden takaa, josta fb muistutteli toissa viikolla.. toi kyseinenä päivänä oli mun ja T:n ihan ensimmäiset ekat treffit..Itsehän en syönyt mitään ruokaa vaan pelkästään jäätelöä, haha! :D Muistatteko ton ajan, kun tonne päiviteltiin tollai "joku teki jotain"- tyyppisesti? :O


Ehkä noi treffiruuat on vähän maku-asia, eikä sellasta yhtä ja ainoota treffiruokaa olekaan. En tiedä,että toimiiko toi pasta oikeesti siihen mihin resepti on WTD Natan mukaan kehitelty, mutta meillä ainakin T tykkäs ruuasta.. Sen tarkemmin en pastan vaikutuksista sano mitään, hehe! ;)

Mitä te ootte syöneet ekoilla treffeillä? Onko teillä joku tietty treffiruoka? :)

12 kommenttia:

  1. Meiän ekoille treffeille leivoin mustikkapiirakka ☺

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mustikkapiirakka on kyllä hyvää.. pitäiskin käyttää loput pakkasesta pois :)

      Poista
  2. Olen törmännyt usein tuohon Natan reseptiin ja kaikkien lopputulos tuosta reseptistä on niin maukkaan näköinen :). Itse taidan olla tänään sen verran laiska, etten jaksa tuota kokeilla, mutta joku päivä kyllä pitää testata :).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toi oli aika nopea tehdä, mutta ihan jäätävän täyttävää ruokaa :O Mut suosittelen kyllä kokeileen! :D

      Poista
  3. Meidän treffeistä on jo kolmisentoista vuotta; hoidimme yhdessä hevostallilla iltatallin ja käytiin sen jälkeen ABC:llä kahvilla. Tai siis mä en juonut silloin vielä kahvia, mutta join kaakaon. Yhteiset ensiruokailut on nautittu äitien tekeminä. :D
    Mä en ole törmänyt tähän reseptiin! Täytyykin varmaan kokeilla. ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mekin ollaan käyty ABC kaakaoilla monta kertaa - ihan hirveen romanttinen treffipaikka ;) Me oltiin käyty syömässä jossain ravintolassa monta kertaa ennenkö tein ruokaa, haha :D Suosittelen kokeileen, oon jo monta saanu käännytettyä kokeileen ;)

      Poista
  4. Pakko sanoa, tuo uusi banneri on ihana! :D

    http://millattt.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  5. Hyvän näköistä ja tietkö, mä oon välttynyt tuolta reseptiltä ja ekaa kertaa kuulen moisesta...menee kokeiluun. Meidän ekat treffit meni niin pieleen kun olla ja voi, haettiin ruokaa mäkkäristä :D:D:D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olin ihan varma,että kaikki on tosta kuullut - sen verran paljon sitä on ollut lehdissä ja blogissa :D Mutta kiva kuulla, että menee kokeiluun, oli kyllä helppo arkiruoka. Heh, mekin ollaan noi mäkkäritreffit kokeiltu,haha :D

      Poista
  6. Näyttää kyllä tosi hyvältä, nam :)

    VastaaPoista