maanantai 18. joulukuuta 2017

DIY: PIPARMINTTUJOULUSUKLAAKONVEHDIT

Askartelin lauantaina piparminttujoulusuklaakovehteja, kun totesin kaipaavani Ghirardelli Chocolate Squares Peppermint Barkkeja, joten..päätin sitten tehdä niitä itse. Ihan yhtä hyviä niistä ei tullut, mutta makumaailmaltaan hyvin samantyyppisiä - eli ihanan jouluisia!  

Ihan tää mun askartelu ei mennyt niinkuin Strömsössä ja ensimmäisenä sitten poltin valkosuklaan mikrossa - vaikka käytin tupperin micro plus-kannua.. Sitten sain hajotettua tehosekottimen terän jousen, kun silppusin candycaneseja.. eli ihan ei mennyt niinku elokuvissa.. Mutta loppu tulos ihan kuitenkin erittäin syötävä! :D


Eli näihin tarvitset:

-300 grammaa valkosuklaata (ostin sitä Lidlin 50 snt/ levy)
-300 grammaa maitosuklaata ( myös Lidlin 50 snt/ levy)
- noin 10 candycanesia 

Nää oli superhelpot valmistaa - kunhan vaan ei polta suklaata sulatusvaiheessa eikä hajota tehosekoittimen terää.. Eli aloita silppuamalla candycanesit pienemmiksi (ite tein niistä ihan pientä rouhetta ennenkuin terän jousi irtosi). Sitten sulata ensin valkosuklaa rauhassa vesihauteessa ja laita sen muottien pohjalle, sitten lisää silputtua candycanesia noin 1/2 teelusikallista muotin pohjalle. Anna hyytyä sen aikaa,että sulatat maitosuklaan myöskin rauhassa vesihauteessa. Kaada maitosuklaata sopivasti muotteihin ja tömäytä muotteja pari kertaa pöytään,että mahdolliset ilmakuplat häviää. Sitten vaan pariksi tunniksi jähmettymään jääkaappiin ja nää on valmiita! 

Tässä kohtaa on pakko mainostaa Ikean konvehtimuotteja, joita oli tässä ennen joulua myynnissä, kun noi on ollut ihan älyttömän kätevät ja edulliset - näille tulee kyllä käyttöä varmasti myöhemminkin. Suosittelen kyllä lämpimästi muillekin! :)


Ootteko tehneet konvehteja joululahjoiksi? Ootteko jo suunnitelleet jouluviikon aikataulut? :)

10 kommenttia:

  1. Ihanan näköisiä konvehteja! Itse olen joskus kokeillut niiden tekoa, mutta ei jäänyt "omaksi jutuksi". Hyviä olivat kyllä :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, noista saa kyllä niin hyviä, kun käyttää omia lemppariaineita <3 Mut onhan noi vähän vaarallisia, kun niitä tulee helposti popsittua.. :D

      Poista
  2. Aijai mitä herkkuja maistuisi mullekin <3 Ihanaa jouluviikkoa Terhi <3

    VastaaPoista
  3. Näyttää herkullisilta! <3 En oo koskaan kokeillut tehdä :) Mutta mieli tekis!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla, musta toi oli ihan kivaa pientä näpertämistä! <3

      Poista
  4. Näyttää kyllä herkullisilta! En oo itse ikinä tehnyt, mutta pitäs varmaan kokeilla :))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, hyviä oli :P Noita oli kyllä kiva tehdä,just sopivaa näpertämistä! <3

      Poista
  5. Oi onpa ihanan näköisiä konvehteja ♥ Oon kanssa usein miettinyt konvehtien tekemistä, mutta luullut niiden tekemisen olevan älyttömän vaikeaa temperointejen yms. takia. Mutta vissiin onnistuu ilmankin? :D Todellakin kokeilemisen arvoinen resepti tää sun <3

    ♥: Ane

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos <3 En temperoinut noita suklaita, kun en löytäny mistään lämpömittaria,mutta onnistuu kyllä ilmankin.. Temperointi muistaakseni vaikutti siihen suklaan kiiltoon? kannattaa kyllä kokeilla, noista tuli hyviä! <3

      Poista